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Landwirtschaft
Holzland Bayern
Bayern hat bundesweit nicht nur die größte Waldfläche, sondern auch den größten Holzvorrat. Mit einem Anteil von einem Drittel an der Gesamtfläche prägen Wald und Forstwirtschaft das Erscheinungsbild Bayerns in den Mittelgebirgen, aber auch im Umfeld der Ballungsräume (Reichswald bei Nürnberg, Ebersberger/Forstenrieder Park bei München). Der Freistaat verdankt seine touristische Attraktivität auch den ausgedehnten Wäldern in vielen Regionen (Spessart, Steigerwald, Frankenwald, Fichtelgebirge, Oberpfälzer und Bayerischer Wald, Alpen).
Vor allem im ländlichen Raum bietet der Sektor Forst/Holz (2008) insgesamt ca. 200 000 Menschen Arbeit und erwirtschaftet einen Umsatz von ca. 31 Mrd. Euro (Handel eingeschlossen). Damit liegt er im landesweiten Vergleich zu den Branchen des verarbeitenden Gewerbes bei den Beschäftigtenzahlen auf Rang vier; beim bundesweiten Vergleich innerhalb der Branche belegt Bayern bei Umsatz und Beschäftigten jeweils nach Nordrhein-Westfalen den zweiten Rang. Auf europäischer Ebene liegt Bayerns Forst- und Holzsektor auf gleichem Niveau wie Finnland vor Österreich und der Schweiz.
Die ca. 700 000 Waldbesitzer (bundesweit 2 Mio.) machen das Grüne Drittel Bayerns zu einem unverzichtbaren Erholungsraum für Menschen und unersetzlichem Lebensraum für viele einzigartige Pflanzen und Tiere. Die beiden Nationalparks Bayerns liegen ausschließlich im Wald. Ohne die Schutzwirkung der Gebirgswälder wären viele Tourismusregionen im Alpenraum stark durch Muren und Lawinen gefährdet.
Bayerns Wälder liefern einen ständig nachwachsenden und wegen seiner CO2-Bilanz (beispielsweise hat eine 100jährige Buche der Atmosphäre 1 - 1,8t CO2 entzogen und in Holz umgewandelt) auch aus Klimaschutzgründen wichtigen Werk-, Bau- und Energierohstoff. Moderne klimafreundliche Wohn- und Energiekonzepte sind ohne Holz nicht denkbar. Und Bayern hat davon genug: Hier stehen etwa fünf Milliarden (über 20 cm große) Bäume. In ihnen stecken etwa 980 Milliarden Kubikmeter Holz und jede Sekunde wächst ein Kubikmeter nach - jährlich etwa 33 Millionen -, so viel wie nirgends in Deutschland.
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